1、病虫害防治
白粉病防治：白粉病是5月的重点防治对象。一旦白粉病上果，易造成僵果，降低产量。需及时用药防治，药剂可选用苯甲·嘧菌酯、吡唑醚菌酯、戊唑醇、己唑醇、乙嘧酚、醚菌酯等。建议采用保护药剂+治疗药剂的组合。若果面白粉病严重，建议摘除。
其他病虫害：喷药时需注意预防鳞翅目害虫，如棉铃虫。
2、葡萄膨大期管理
意使用钙肥和钾肥，但需分开使用，以免影响钙肥吸收。钙肥使用量可为2-5公斤，根据用肥方法酌情增减。叶面可喷施螯合钙2-3次。
生理病害预防：
疏果时注意温度：避免手表温度过高，造成个别果面灼伤。
补充钙肥：果壁薄，易受太阳直射或高温影响，需及时补充钙肥。
新梢摘心：单篱架架型副梢可采用一叶摘心的方式，增强架面遮光。
肥水管理：近期应薄施肥水，少量多次，避免使用大水大肥。
3、疏果注意事项
果型大、紧的果穗应多疏，避免拥挤造成内部滋生虫害。
4、中耕与除草
清耕过的葡萄园，萌芽抽穗期要及时中耕松土，深度15-20厘米，外深里浅，促进根系生长。葡萄园杂草较多时，应先除草，以人工除草为主，减少养分消耗。除草剂可选择41%草甘膦异丙胺盐或30%草甘膦，使用浓度为80-120克药兑水30斤。注意谨慎使用除草剂，避免对葡萄造成伤害。
5、施肥
葡萄萌芽开花需消耗大量营养物质，及时施肥至关重要。亩施复合肥(15-15-15)20-30公斤+磷肥30斤左右(根据地区及树势调整用肥量)。使用冲施肥、平衡型水溶肥效果更佳。
6、抹芽与定梢
抹芽程度为50%，在展叶后20天左右，新梢长至10-20厘米时开始定梢绑枝。
7、植株培土
结合中耕除草与施肥，做好植株的培土工作，对根系不牢的植株加强培土。可浇施生根型冲施肥，促进根系生长，确保后期营养充足，植株健壮。
8、覆盖杂草
葡萄树行下或稍远处的地面覆盖杂草和秸秆，可保持水土，改良土壤，有效改善树体根部生长环境。
9、露地扦插育苗
将枝条剪成2-3芽的插条，插条一般长20厘米左右，节间长的品种每个插条上只留1-2个芽，然后扦插在育苗地上。
10、水分管理
北方地区遇天旱需灌水，春季雨水过多时要及时排水，确保土壤湿度适宜。
总之，五月份是葡萄种植的关键时期，种植户们需做好水肥管理、病虫害防治等工作，确保葡萄旺盛生长。
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