夏至适合吃什么(夏至适合吃什么蔬菜)

夏至是炎热天气的开始,是一年中阳气最盛的日子,但阳极必阴,因此夏至时要注意养护阳气。夏至天气炎热,很容易出现胃口不佳、消化不良等问题,因此饮食起居应注意健脾。

夏至饮食宜忌

1、因为夏至气温高,人体水分流失较多,容易伤阴耗气,出现乏力、口渴等症状,因此夏至宜适当喝淡盐水,也可选择凉茶、绿豆汤,宜多吃芹菜、萝卜等清凉、有助消化的食物。

2、夏至前后是一年之中阳极、气升之极的时期,因此要少吃热性升发之品,如酒、黄鳝、鸡肉、狗肉等,以免耗损阴津,出现上火症状。

夏至推荐吃莲藕

推荐理由:莲藕生吃可清热解毒、凉血生津、开胃止呕、除烦解渴,夏至前后适量食用,对心烦气躁、食欲不振、消化不良等症状有缓解作用。

夏至推荐吃绿豆

推荐理由:绿豆有清热解毒、祛火消暑等功效,夏至前后适量喝绿豆汤,能利水除湿、祛心火、消烦躁。

夏至推荐吃西洋参

推荐理由:芒种节气气温升高,容易出汗,而多汗会损耗人体阴津,阴伤则易生虚火。西洋参性凉而补,能降火、生津液、除烦倦,芒种前后宜适量饮用西洋参茶。

 
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